Musa Clio

O Autor desse drink, é ninguém menos que o bartender Mestre Derivan. Com 37 anos de carreira,  dentre outras atribuições, dirigiu a ABB (Associação Brasileira de Barmen) e foi vice-presidente da IBA (Internacional Bartenders Association) para a América do Sul. Durante seu mandato na IBA, ele conseguiu que a caipirinha fosse registrada como drink oficial.

Na mitologia grega, as musas eram nove beldades do Olimpo, filhas de Zeus e Gaia (ou Mnemosine), que inspiravam os deuses nas suas batalhas e cantavam suas vitórias: Clio era a Musa da história e da criatividade

A Musa Clio, A Musa da história e da Criatividade

Ingredientes

• 50 ml de Banana MusA – Prata (à venda no submarino)
• 8 folhas de hortelã
• 2 rodelas finas de banana
• 20 ml de suco de limão
• 1 colher (bar) de açúcar
• Água com gás para completar

Como Fazer

Em um copo long drink, coloque a hortelã, a banana, o suco de limão e o açúcar. Pressione levemente, adicione gelo e, em seguida, a Banana MusA Prata. Complete com água com gás, misture bem, decore com hortelã.

Dica
Sirva num copo de Long Drink

Fonte